В моей жизни так сложилось, что 15 лет я работала в сфере гостеприимства  — искренне и от души. Спустя годы пришло понимание того, что это не работа, а образ жизни, который и менять не хочется. Последние 5 лет были посвящены F&B – интересно было и есть всё, что связано с работой ресторанов и обслуживанием гостей. Не существует чего-то неважного – важно всё – от входа в ресторан и улыбки официанта до кружки, в которой был подан идеальный кофе. Качество, своевременность, внимание, красота, вкус и многое другое . Невозможно перечислить всё, что важно – это безграничный список самых неожиданных деталей, которые оставляют впечатление на гостей.

Самое главное – самое главное это команда! И мне очень повезло столько лет проработать с профессиональной и дружной командой и создать много прекрасных моментов для наших гостей!

Несмотря на то, что фактически, в ресторанах я не работаю, я продолжаю интересоваться их жизнью, трендами, новинками и душой.

Благодаря многолетнему опыту, профессионально помогу в грамотном составлении меню – не только с точки зрения трендов, но и беря во внимание особенности каждого ресторана и/или мероприятия.

Профессионально перевожу и создаю прототипы дизайнов меню.